Coltello da disosso forgiato
A partire da 67,00€
Coltello con lama estremamente appuntita e affilata ideale per separare la carne dall’osso con assoluta precisione. La lama è realizzata con Acciaio Inox Chirurgico 41.16 forgiato. I manici sono disponibili in legno naturale di olivo e di bosso o di corno bovino con fissaggio a codolo nascosto e in resina POM a guancette con rivetti in alluminio.
Lunghezza lama 16 cm.
Uso e Manutenzione Coltelli
Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano con acqua fredda, non utilizzare solventi o saponi aggressivi, asciugare bene con un panno. Dopo l’utilizzo tenere il prodotto al riparo da luce e calore. I manici in materiale naturale sono particolarmente delicati, non immergere in acqua. Si consiglia di oliare periodicamente i manici con olio naturale. Per l’affilatura e la manutenzione utilizzare appositi strumenti (si consiglia acciaino affilatore o pietra naturale) o rivolgersi ad esperti arrotini.
Attenzione: Le immagini hanno scopo puramente indicativo. Ogni prodotto è un pezzo unico, realizzato a mano, con le proprie caratteristiche, colorazioni e venature.
