Coltello da prosciutto forgiato

A partire da 77,00

La massima espressione del coltello toscano dal design slanciato e armonioso. Lama estremamente flessibile e leggera, tradizionalmente impiegata per il taglio del prosciutto. La lama è realizzata con Acciaio Inox Chirurgico 41.16 forgiato. I manici sono disponibili in legno naturale di olivo e di bosso o di corno bovino con fissaggio a codolo nascosto e in resina POM a guancette con rivetti in alluminio.

Lunghezza lama 26 cm.

Uso e Manutenzione Coltelli

Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano con acqua fredda, non utilizzare solventi o saponi aggressivi, asciugare bene con un panno. Dopo l’utilizzo tenere il prodotto al riparo da luce e calore. I manici in materiale naturale sono particolarmente delicati, non immergere in acqua. Si consiglia di oliare periodicamente i manici con olio naturale. Per l’affilatura e la manutenzione utilizzare appositi strumenti (si consiglia acciaino affilatore o pietra naturale) o rivolgersi ad esperti arrotini.

Attenzione: Le immagini hanno scopo puramente indicativo. Ogni prodotto è un pezzo unico, realizzato a mano, con le proprie caratteristiche, colorazioni e venature.