Coltello santoku forgiato
A partire da 92,00€
Reinterpretazione del coltello multiuso asiatico. Lama alta dotata di scanalature antiaderenti che lo rendono adatto a molteplici usi in cucina: battuti di verdure, pesce, carne e formaggi. La lama è realizzata con Acciaio Inox Chirurgico 41.16 forgiato. I manici sono disponibili in legno naturale di olivo e di bosso o di corno bovino con fissaggio a codolo nascosto e in resina POM a guancette con rivetti in alluminio.
Lunghezza lama 18 cm.
Uso e Manutenzione Coltelli
Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano con acqua fredda, non utilizzare solventi o saponi aggressivi, asciugare bene con un panno. Dopo l’utilizzo tenere il prodotto al riparo da luce e calore. I manici in materiale naturale sono particolarmente delicati, non immergere in acqua. Si consiglia di oliare periodicamente i manici con olio naturale. Per l’affilatura e la manutenzione utilizzare appositi strumenti (si consiglia acciaino affilatore o pietra naturale) o rivolgersi ad esperti arrotini.
Attenzione: Le immagini hanno scopo puramente indicativo. Ogni prodotto è un pezzo unico, realizzato a mano, con le proprie caratteristiche, colorazioni e venature.
