Coltello zuava
A partire da 28,00€
Prodotto fin dal 1800, la Zuava è il coltello più rappresentativo della tradizione di Scarperia. Si dice che il nome derivi dal corpo militare francese degli Zuavi che aveva in dotazione un modello simile. La sua caratteristica migliore è senza dubbio la robustezza in quanto la molla, sprovvista di blocco, è frapposta a due piastre in metallo rivestite all’esterno da guancette che possono essere in corno bovino, olivo, corno di cervo o resina. All’estremità del manico, dove è situato il perno di rotazione della lama, vengono applicati due sodi in ottone che conferiscono al coltello una maggiore robustezza, mentre la parte finale del manico termina con un lobo che accoglie la lama in chiusura. La lama, realizzata in varie misure, è di Acciaio inox 420 e ha una caratteristica forma a scimitarra curva in prossimità della punta, mentre il dorso ha un andamento dritto.
Uso e Manutenzione Coltelli
Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano con acqua fredda, non utilizzare solventi o saponi aggressivi, asciugare bene con un panno. Dopo l’utilizzo tenere il prodotto al riparo da luce e calore. I manici in materiale naturale sono particolarmente delicati, non immergere in acqua. Si consiglia di oliare periodicamente i manici con olio naturale. Per l’affilatura e la manutenzione utilizzare appositi strumenti (si consiglia acciaino affilatore o pietra naturale) o rivolgersi ad esperti arrotini.
Attenzione: Le immagini hanno scopo puramente indicativo. Ogni prodotto è un pezzo unico, realizzato a mano, con le proprie caratteristiche, colorazioni e venature.
